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龜泉 CEL-24 純米吟釀 原酒

龜泉 CEL-24 純米吟釀 原酒

酒造 龜泉酒造
產區 高知縣
原料米 八反錦
精米步合 50%
酒精濃度 13～14%

HK$298.00
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商品描述

此酒如香水菠蘿般酸甜多汁，使用廣島縣產的「八反錦」酒米、再精磨至50%；至於酵母選用了高知縣的在地酵母「CEL-24」。最終釀製出低酒精濃度(13～14％)，但日本酒度卻達-13的濃郁甘口美味作品；另一邊廂，此酒亦擁極具透明的酸度，甜酸之間取得絕妙平衡。

顧客評價

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